Maiju Saw
  • About

| A LIME PIE YOU MUST TRY

By Maiju Saha on 25.8.2012
Lauantai aamu, oot paras! Ainakin jos herää pirteenä, lukee hyvän kirjan loppuun ja pääsee sen päätteeksi vielä aamulenkille. Ja muistaa nälkäisenä kotiin tullessa, että jääkaapissa on eilen tehty limepiirakka ;). Nopeen suihkun ja aamupalan jälkeen kahvi ja pala piirakka oli niin hyvä yhdistelmä, että päätin jakaa ohjeen tännekin. Jos joku piirakka on helppo, niin tämä! Vinkkinä vielä se, että piirakan pohja on ohjeessa melko reilu eli kannattaa taputella pohja mahdollisimman ohueksi ja käyttää taikinasta vaan sen verran mitä tarvitsee, jotta täyte pääsee kunnolla oikeuksiinsa. Niin ja jääkaappikylmänä tämä on ehdottomasti parasta, hurjastelijat lisäävät vielä kermavaahtoa kaveriksi. Mutta nyt loppupiirakka lähtee mökille, heipat!

Saturday morning, you are the best! I woke up this morning feeling very rested and happy. I finished a book I was reading, went jogging and when I was coming back home – remembered that I had this amazing lime pie waiting for me in the freezer! You must try this, if something is easy to make, this is! A tip of mine is to make the pie crust very thin so that the creamy and sour filling really ”stand out”. You should eat it well chilled and those very daring ones serve with a whipped cream 🙂 Now me and the rest of the pie are aheding to the cabin, be well!

/ m

2nd handbakingfood and drinkretro
Posted in Lifestyle.
Share
Previous| SUMMER CABIN SNAPSHOTS
Next| BIG SPENDER

11 replies to “| A LIME PIE YOU MUST TRY”

  1. Anni 25.8.2012 at 12:26

    eikö tosiaan sokeria ja munia vaahdoteta keskenään tossa täytteen valmistuksessa?

    Vastaa
    • maiju 25.8.2012 at 13:24

      Hei Anni, voi niin varmaan tehdä jos haluaa, mutta mä vispasin vain kerman ja hyvä tuli! Täyte on valmiissa piirakassa kiinteää, mutta pehmeää eli kuohkeus häviää joka tapauksessa uunissa.

      Vastaa
    • Anni 25.8.2012 at 15:01

      ok, täytyypä kokeilla, kiitti reseptistä! 🙂

      Vastaa
  2. Heidi 25.8.2012 at 12:43

    La-aamusi kuulostaa melkosen täydelliseltä!! Ja mikä hemmotteluhetki lenkin päälle, oioi ja nam! 🙂 Mukavaa viikonloppua!

    Vastaa
  3. Pieni Lintu 25.8.2012 at 12:46

    Nam, herkkua varmaan!

    Vastaa
  4. Linn 25.8.2012 at 20:51

    I simply love pies, cakes, desserts – anything sweet really – with the taste of lime or lemon. It balances the sugary sweetness in a nice way. Feels fresh, and almost healthy… (fooling myself again ;-)).

    Vastaa
  5. Mariela 26.8.2012 at 2:26

    OOH! look so yummy!

    x

    Vastaa
  6. selma 26.8.2012 at 7:58

    Pakko saada!

    Vastaa
  7. lisa 26.8.2012 at 8:37

    Your photos make me smile. And dreaming away. Beautiful

    Vastaa
  8. Petra 26.8.2012 at 23:25

    I will sure try this some day, looks tasty!

    Vastaa
  9. Bella 28.9.2012 at 14:36

    Kiitos reseptistä, se on suosikkini! Jaoin sen omassa blogissani kaikkien iloksi! 🙂

    Vastaa

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

  • About