Maiju Saw
  • About

SWEET!

By Maiju Saha on 1.2.2012

Suomalaiset ovat kovaa järjestökansaa. Jos Runebergin tortulle olisi oma järjestö, saattaisin ehkä liittyä. Kaikki pulla on hyvää, mutta Runebergin torttu on ihan omaa luokkaansa, nam. Joka keväinen houkutus. Miten on, fani vai not?

Puusohvan pehmusteena on muuten uusi tyyny Ellokselta, alehinta 3,95 €. Toinen puoli on mustaa samettia eikä tuo pinkki kanttauskaan paha ole. 🙂

 

This tart is a Finnish classic originally created by the wife of famous Finnish poet J.L. Runeberg. It is eaten on Mr Runebergs birthday on 5th of February, which is also a national flag day. Altough the recipe is from 1800 century, it is one of my true favourites. And quite pretty as well 🙂

food and drink
Posted in Food and drink, Interior, Kitchen, Vintage & second hand.
Share
Previous5 MONTHS..
NextHORSIE..

26 replies to “SWEET!”

  1. Oi mutsi mutsi 1.2.2012 at 17:12

    fani!!!!!!!!!!!!

    Vastaa
    • maiju 1.2.2012 at 17:21

      XD

      Vastaa
  2. nanna 1.2.2012 at 17:23

    Fani!! Etenkin, jos ne on sellaisia ihanan meheviä ja kosteita. Tein itse viime viikolla ja niistä tuli kamalan kuivia ja pahoja. Itse tehdyt ei rulaa 😀

    Vastaa
    • maiju 1.2.2012 at 17:29

      Juuri näin – kosteudessa on se salaisuus! Itsetehdyissä on se silti se hyvä puoli, että sokerivesikuorrutuksen ja hillon määrää voi säädellä hillittömästi :I

      Vastaa
    • nanna 1.2.2012 at 18:30

      Toi on totta. Niitä voi myös lisätä jokaisen haukun/lusikallisen jälkeen 😀

      Vastaa
    • maiju 1.2.2012 at 21:47

      Haha, been there done that XD

      Vastaa
  3. Murmelly 1.2.2012 at 17:33

    Not! Mutta laskiaspullia (hillolla, absolut!) on mennyt tänä vuonna jo kolme 😛

    Vastaa
    • maiju 1.2.2012 at 21:47

      Joo nekin menee! 😀

      Vastaa
  4. Tytti 1.2.2012 at 17:44

    Fani, ehdottomasti! Ihan paras leivonnainen. Sain viime viikolla kehiteltyä eri ohjeiden perusteella hyvän kotiversionkin. Nam!

    Vastaa
  5. Tähtianis 1.2.2012 at 17:48

    Ehdottomasti fani, ja mun mielestä pitää myöskin ehdottomasti olla valkoinen tomusokeri rinkula 🙂 Eihän se makuun vaikuta mutta… ! 😀

    Vastaa
    • maiju 1.2.2012 at 21:48

      Vähän samoilla linjoilla, valkoinen on se perinteinen

      Vastaa
  6. IhanHelmee 1.2.2012 at 18:19

    Voi nam, ihastelin itsekkin noita tänään kaupassa, vielä en retkahtanut…

    Vastaa
    • maiju 1.2.2012 at 21:49

      HyväHyvä, herkuttelu on parasta luvan kanssa 🙂

      Vastaa
  7. Elsa 1.2.2012 at 19:13

    Fani, kunhan runsaasti sitä ehtaa kostuketta! 😉

    Vastaa
  8. Berså 1.2.2012 at 19:48

    It looks delicious !!:)

    Vastaa
  9. Marissa 1.2.2012 at 20:46

    Ihminen, joka syö niitä salaa (itseltäänkin) matkalla bussipysäkiltä kotiin, on sitten?? Tosifani?

    Vastaa
    • maiju 1.2.2012 at 21:50

      Mulla on joskus ollu joku samanlainen episodi, tais viimeks olla autoa ajaessa kun meni yks torttu samalla, mummms! XD

      Vastaa
  10. Jennati 1.2.2012 at 22:22

    nam,ja joka kevät olen kyllä fani 😛 tosin itsetekemät on parhaita!

    Vastaa
  11. Esmeralda 2.2.2012 at 9:55

    Meillä mainaa monesti jäädä tortut leipomatta/ostamatta ja syömättä kun Runebergin päivänä on keskimmäisen synttärit. Nyt kyllä alkoi tehdä niin mieli, että ehkä teen sitten alkuviikosta kuitenkin jokusen tortun. 🙂 ja sit pitääkin alkaa tehdä niitä laskiaspullia. Hirveetä herkuttelua tää helmikuu! Kivaa pakkaspäivää, koitetaan tareta!

    Vastaa
  12. alegni 2.2.2012 at 19:45

    Ehdottomasti fani!

    Vastaa
  13. Marja 3.2.2012 at 20:18

    Fani!! Joka tosin ei tänä vuonna ole vielä syönyt yhden yhtä Runebergin torttua… Ihana tuo tyyny!

    Vastaa
  14. Salla 6.2.2012 at 2:19

    Oletko kuullut, että Runeberg syntyi oikeasti 7.2., mutta hänen ystävänsä herättivät hänet laulaen 5.2., eikä herra J.L. raaskinut huomauttaa siitä heille? Itse olen tykännyt kansallisrunoilijastamme paljon enemmän tuon tarinan kuultuani!

    Vastaa
    • maiju 6.2.2012 at 10:47

      No enpä tiennyt, hehe – jäi sitten tuo päivä historiankirjoihinkin näköjään! Kiitti hauskasta yksityiskohdasta 😉

      Vastaa
  15. Anonymous 7.2.2012 at 16:03

    Hahah mua huvittaa tää fani-keskustelu 😀 oon töissä leipomossa, jossa on viimeinen kuukausi painettu noita runebergin torttuja ihan täysillä kahentoista tunnin työpäiviä. Itellä meni maku noihin torttuihin jo ekan viikon jälkeen ihan täysin! Mut voin kertoa, että eri merkkien runebergin tortut tehdään eri ohjeilla, tavoilla ja kostukkeilla, eli maku vaihtelee merkin mukaan 🙂

    Vastaa
  16. maiju 9.2.2012 at 10:35

    Huh, tuosta tulis torttuöverit varmaan itse kullekin 🙂 Ehkä ne on siks niin hyviä, että saatavuus rajoittuu yleensä tähän kevääseen. Ei se mämmikään maistu ympäri vuoden, jos nyt ylipäänsä maistuu 🙂 Itse liputan Fazerin torttujen puolesta, tykkään rouheasta koostumuksesta ja kosteuskin niissä yleensä sopiva.

    Vastaa
  17. Katness 5.2.2013 at 5:21

    Rakastan Runebergin torttuja! Voi kun olisi aikaa leipoa ja tehda niita tutuiksi amerikkalaisille… Ehka ensi vuonna…

    Vastaa

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

  • About