BBQ KICK-OFF!

(BLOGIYHTEISTYÖ). Sain Äitienpäivän tienoilla Sagaformilta testattavaksi uusia grillaustuotteita – eikä siis yhtään liian aikaisin, kun ilmat kerran on olleet näin hulppeat! Grillattu toki jo ollaan, mutta tähän asti on lämmennyt ainoastaan mökkigrilli. Oli siis korkea aika laittaa grillausmeiningit myös kotona pystyyn ja katsoa, mitä Sagaformin BBQ-jutuilla saadaan aikaan.
 
Uusin tuttavuus mulle oli tuo pizza/monitoimipannu, jolla ohjeiden mukaan voi laittaa vaikka pizzaa, paellaa tai foccacia-leipää grillissä tai uunissa! Merimies intoutui kokeilemaan foccaciaa ja se onnistui kyllä tosi hyvin. Tämä pannu pakataan ilman muuta mukaan, kun vetäydymme kesällä pidemmäksi aikaa mökille, sillä pizzaa siinä on ehdottomasti testattava! Hyvin muuten sopi myös tyttöjenillassa sellaisen nachokeon tarjoiluun :).
 
 

 
Toisena testiin pääsi teräksinen marinadisetti, johon kuuluu kätevänkokoisen kattilan lisäksi marinadisuti. Teimme broilerille nopean marinadin oliiviöljystä, valkosipulista, timjamista ja raastetusta sitruunankuoresta (+ suola ja mustap). Seosta kuumennettiin grillissä, jotta maut irtoaisivat siihen kunnolla.
 
Kesälle jää kokeiluun vielä BBQ-purilaiset ja niiden tekoon hampurilaispihvipuristin sekä hurjan näköinen marinadiruisku, jolla isompaankin lihapalaan saa makua. Ootan jo vesikielellä, että merimies jää 11 viikon kesälomalle ja pääsee kunnon grillaushurmokseen…

Vinkkinä muuten, että Sagaformin BBQ-tuotteita ostava saa kaupanpäälle reseptivihon, johon on julkkiskokki Aki Wahlmanin toimesta koottu erilaisia kesän grillausvinkkejä sekä reseptejä. Mä laitan omani talteen.
 

 
Ja jos teiltä vielä oma grilli puuttuu, niin nyt kannattaa klikata tähän postaukseen lyhyt huikkaus ja osallistua mielenkiintoisen sankogrillin arvontaan. Tämän grillin voi siis helposti napata mukaan ja paistella kesäillan auringossa vaikka pekoniin käärittyä parsaa (oli hyvää!).
 

Yes, it´s time for hard core barbeque as the sun is shining and we are mostly eating outdoors! I got a taste of new BBQ products from Sagaform (as blog gifts) and we tried some of them on last weekend. My favorite is that pizza pan that sailor used for baking foccacia bread! It was amazing! Oh, how I long that he will soon have full 11 weeks of summer holiday and we get to make our own BBQ burgers and tasty stakes..  Among other things 🙂 Be well!