Hei! Syksyllä maistuu aina vähän tuhdimpi ruoka tai ainakin mä kaipaan jotain lämmintä ja täyteläisempää kaikkien kesän salaattien jälkeen. Palsternakka on mun makuun aivan upea juures, josta tulee myös keittoon täydellinen maku. Merimies suostuikin onneksi taas tekemään pehmeää palsternakkakeittoa, jota kannattaa aivan ehdottomasti kokeilla!
Keiton voi tarjota sellaisenaan tuoreiden yrittien tai vaikka raejuuston kanssa. Kunnon herkutteluversio puolestaan syntyy, kun paistat pinnalle keon rapeaa pekonia, voi nam! Sailor made my favorite soup for autumn. I love parsnip and in this creamy, soft soup it tastes even better! Try with crispy bacon on top!
Tein juuri tätä keittoa ja on kyllä hyvää! Jätin ainoastaan kasvisliemikuution ja kerman pois, ja porkkanoita ja perunoita taisi olla yksi enemmän kuin kuvassasi 😀
SMOOTH PARSNIPSOUP
Hei! Syksyllä maistuu aina vähän tuhdimpi ruoka tai ainakin mä kaipaan jotain lämmintä ja täyteläisempää kaikkien kesän salaattien jälkeen. Palsternakka on mun makuun aivan upea juures, josta tulee myös keittoon täydellinen maku. Merimies suostuikin onneksi taas tekemään pehmeää palsternakkakeittoa, jota kannattaa aivan ehdottomasti kokeilla!
Keiton voi tarjota sellaisenaan tuoreiden yrittien tai vaikka raejuuston kanssa. Kunnon herkutteluversio puolestaan syntyy, kun paistat pinnalle keon rapeaa pekonia, voi nam!
Sailor made my favorite soup for autumn. I love parsnip and in this creamy, soft soup it tastes even better! Try with crispy bacon on top!
One reply to “SMOOTH PARSNIPSOUP”
Hanna
Tein juuri tätä keittoa ja on kyllä hyvää! Jätin ainoastaan kasvisliemikuution ja kerman pois, ja porkkanoita ja perunoita taisi olla yksi enemmän kuin kuvassasi 😀