PANNACOTTA WITH CLOUDBERRY

Heips! Laitan vielä toisen ohjeen Ainan synttärikemuilta eli pannacottaa lakkahillolla. Teimme annoksista pieniä herkkupaloja snapsilaseihin ja niistä tykättiin kovasti! Pannacotan tekoon löytyy varmaan vielä hifimpiä ohjeita, mutta näillä aineilla syntyy sellainen lastensynttäreille sopiva ja helppo tarjottava. Valmiita annoksia tulee tällä ohjeella noin 22 kpl riippuen tietenkin kulhojen koosta.   Valmistaminen alkaa liivatelehtien liottamisella eli laita …

More
 

RASPBERRY BUTTER COOKIES

Hei! Lupasin ohjetta hallongrottor-pikkuleipien tekoon ja tässä se helppoudessaan tulee. Yritin keksiä pikkuleiville suomenkielistä käännöstä, mutta ”vadelmaluolat” eivät ihan natsaa omaan korvaan. Tai ainakaan se ei tee oikeutta näille ruotsalaisten klassikkoleivonnaisille, jotka voi tehdä myös paperivuokaan. Itse halusin nimenomaan pikkuleipiä, joissa on murean pehmeä rakenne, murotakinan ihana maku sekä makea vadelmasydän!   Taikina on helppo …

More
 

1 YEAR

Hei! Eilen hulinoitiin, kun pikkuinen tytär täytti vuoden. Merimies valmisti suurimman osan herkuista – kinuskikakkua, unelmatorttua voikreemitäytteellä sekä pannacottaa tyrnihillolla! Minä toteutin kauan mielessä olleen idean tehdä itse hallongrottor-pikkuleipiä, jotka naapurimaassa on jo ihan klassikon maineessa. Laitan joitain reseptejä myöhemmin 🙂 Kivaa oli, siitä kiitos vieraille! Hi! Here are some random pics from my daughter´s …

More
 

A 2ND HAND BIALETTI

Moi! Ruoasta voidaankin sitten siirtyä kätevästi juomaan. Me käytiin nimittäin merimiehen kanssa tänään kirppiksellä ja siellä silmiini osui pieni mutteripannu. Ajattelin, että siinäpä söpö kahvinkeitin Ainan leikkikeittiöön, kun 1,50 euron hintakin oli varsin sopiva. Kotona silmäilin pannua tarkemmin ja se osoittautuikin ihan laadukkaaksi (?) eli kyseessä on ilmeisesti kolmen espressokupin Bialetti Moka Express. Juon yleensä …

More
 

MY YEAR

Hei! Vuoden 2013 päivät lähenevät loppuaan, joten totuttuun tapaan vois olla kiva kertailla menneen vuoden kohokohtia, valkata parhaat kirppislöydöt sekä muistella hauskimpia projekteja. Eli tässä näitä tulee – viime vuosi kuvina ja linkkeinä!     Parhaat elämäntapahtumat / Best life events Ainan syntymä  |  Naimisiinmeno  |  Lomamatka  | Parhaat löydöt ja kirppislöydöt / Best finds …

More
 

BACK HOME

Hei! 4 X kaveriperhe, oma villa terassilla, kaunis saari, kylmiä mojitoja ja hyvää ruokaa (tapaksia nam!) – ei voi paljon loma mennä pieleen! Toisin sanoen fantastiset kaksi viikkoa tuli vietettyä Espanjan lomasaarella lähinnä uiden, hengaillen ja tehden pari kivaa päiväreissua vuokra-autolla. Tästä jäi niin hyvät muistot, että mieleen jäi kytemään ajatus uudesta reissusta samalla isolla …

More
 

SWEET VAASA

Moi! Tänään mulla oli kalenterissa epätavallisen mielenkiintoinen meno. Tapaamispaikkana Vaasan kaunein kahvila, Sweet Vaasa. Kahvila ei ole perinteinen bakery – vaan cakery, sillä se on erikoistunut suurella taidolla ja antaumuksella tehtyihin kakkuihin! Tarjolla on myös suolaista purtavaa kuten piirakoita ja salaatteja, jotka kakkujen ohella vetävät paikan täyteen oli sitten arki tai viikonloppu. Sweet Vaasan kodikas …

More
 

MANDATORY

Ei tule ilta ilman niitä. Nimittäin kynttilöitä. Pakollisia on kaksi – ensimmäinen rykelmä keittiönpöydällä ja toinen olohuoneessa. Lighthouse on mun mielestä lyhtyjen kuningatar!       Mutta ei nämäkään ole ilman luonnollisia vihollisia. Meillä se on pieni ja pinkki, ja sen kädet haparoi erityisesti kohti tulitikkurasioita ;-).     I have two ”mandatory” candle sets …

More
 

I HEART THIS!

Hehkutan harvoin mitään yhtä yksittäistä uutta tuotetta. Mutta tämä on kehunsa ansainnut. Kyseessä on Ikean valkoinen kierrätysmuovista valmistettu Pluggis-säilytyslaatikko, tulee kannen kanssa. Rrrakastan sen yksinkertaista muotoilua, hyvää laatua, kestävyyttä sekä huokeaa hintaa!! Mulla on näitä varmaan kahdeksan – nämä kaksi isompaa versiota ovat uusimmat tulokkaat. Säilytän niissä ihan kaikkea: lastenvaatteita, vaippoja, Legoja, kynttilöitä, mausteita…   …

More